SkyTEC椎茸アカデミー
川根スカイパークにて3年前に菌を打ち込んだ原木から椎茸ビックバンがいよいよスタート！
林間の条件が整っているのでしょうか、面白いほど出てきます。高級なドンコ（傘が開いてない丸い形）が出ている様はうれしくなってしまいます。
秋には2年前に川根小学校で菌打ちした原木もビックバンするでしょう！子供たちに椎茸狩りを楽しんでいただきたい！楽しみです。
収穫時期を逃すとお化け椎茸に巨大化。これはこれで食べ応えがあり良しとしましょう。
バター醤油焼き、キノコ鍋で美味しくいただきました。
2年前の原木も成瀬さん＆謙吾さんのご協力で合掌型に組み上げました。これで秋にはビックバンに備えることができます。ありがとうございました。
